Publications of Csoma, Z.

Nagy B. Monasztikus szőlőtermesztés és borfogyasztás a középkori Nyugaton. In: Dénesi T, Csoma Z, editors. "ad vinum diserti..." : monostori szőlő- és borgazdálkodás. Budapest: Magyar Bortörténeti Társaság; 2009. p. 41-52.